ABC朝日放送テレビで放送されている、司会者、歌手、元漫才師の上沼恵美子さんがMCのバラエティ番組『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。
上沼恵美子さんの軽快なトークと一流シェフの料理のコラボ番組です。
まあ上沼恵美子さんは喋ってるだけなんですが、かなり面白いんですよね。
やっぱり大阪の芸人さんは一味違います。
ここではバラエティ番組の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』の無料動画や見逃し配信、関西など放送地域をチェックしてみました。
ページコンテンツ
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『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』を扱う動画配信サービス一覧
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見逃し配信を無料で視聴できるサイトは？
ABC朝日放送テレビで放送されているバラエティ番組『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』を、無料で視聴できるのは『TVer(ティーバー)』と『GYAO！（ギャオ）』です。
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放送局：ABC朝日放送テレビ
放送日：毎週月曜日〜金曜日
放送時間： 午後1時30分〜
カテゴリー：バラエティ番組
出 演：上沼恵美子
放送地域：
| 朝日放送テレビ（ABC TV） | 北海道テレビ（HTB） | 青森朝日放送（ABA） |
| 岩手朝日テレビ（IAT） | 東日本放送（KHB） | 秋田朝日放送（AAB） |
| 山形テレビ（YTS） | 福島放送（KFB） | テレビ朝日（EX） |
| 新潟テレビ21（UX） | 長野朝日放送（abn） | 静岡朝日テレビ（SATV） |
| 北陸朝日放送（HAB） | メ〜テレ（NBN） | 広島ホームテレビ（HOME） |
| 山口朝日放送（yab） | 瀬戸内海放送（KSB） | 愛媛朝日テレビ（eat） |
| 九州朝日放送（KBC） | 長崎文化放送（NCC） | 熊本朝日放送（KAB） |
| 大分朝日放送（OAB） | 鹿児島放送（KKB） | 琉球朝日放送（QAB） |
地域によって若干放送日程が異なるので、お住いの地域のyahooてテレビ欄でチェックしてみて下さい。
上記を見る限りでは、関西でも名古屋でも放送されているようです。
それでもお住まいの地域で放送されていないときは「U-NEXT」の無料お試し期間に登録して見るのが一番ですね。
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『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』の視聴者の感想や思い出
男性【50代】
普段料理をしない私が「これなら出来るかもしれない」となんとなく見始めたが、調理過程のわかりやすさはもちろん、先生方と上沼さんの掛け合いも面白く、昼食後に欠かさず見る番組となった。和・洋・中とそれぞれの先生のキャラも立っており、特に和の岡本先生は上沼さんによくイジられ、ふたり揃って笑っている印象が多い回になっている上、和食のバリエーションも豊富で、料理の目新しさも良いと思う。男前キャラで上沼さんの好き好き攻撃に苦笑いする洋の小池先生は完成した料理が何故か美味しそうに見えないのがとても不思議。食材に凝らず、家庭にありそうなものでこしらえてくれるだけに見栄えがよければ文句なしだと思うが、器選びのセンスなのかそれとも撮り方なのか……。自分が中華好きのせいもあって中華・石川先生の回はわりと真剣に見ているが、スタンダードなものから斬新なアレンジものまであって楽しい。和・洋に比べて調味料の種類が多く必要なのは仕方がなく、私もこの番組を見て花椒（ホワジャオ）を初めて買ったが、料理に一振りするだけで本格的な雰囲気に変化するので、我が家ではすっかりなくてはならない調味料となった。上沼さんが喋りすぎて先生方が説明なしに黙々と、そしてせっせと調理する場面もあるが、上沼さんが黙っていてはこの番組は成り立たないだろう。上沼さん自身も芸歴が長い分、いろいろ言われて大変かもしれないが、この番組は是非、長く続けていただきたいと思う。
■おすすめのバラエティ番組：最近は「プレバト」と「チコちゃんに叱られる」を楽しみに見ています。
女性【30代】
あっさり！ツナとキャベツとパスタの作り方を見ました。家にツナ缶が余っていたらどのように使おうか迷ってしまいます。そんな時に今日の一品として主食を作ることが出来るのは良いです。ツナとキャベツを加えるだけでツナの油も活用しているので自然の味をそのまま使えるのが良いです。トマトもあればトマトも使って栄養を考えることが出来るのもポイントだと思います。赤唐辛子は辛いので入れるのはお好みで良いですが、辛いのが苦手なので、ニンニクだけでもいいかなと思います。ニンニクを入れると食欲も増すので、ニンニクはどの料理にも合うと思います。キャベツも余ったらスープにするか、千切りサラダにするかで食材をもったいなく使用することも出来ます。味を濃くしてしまうとツナの味が少なくなってしまうので味付けは気を付けないといけないです。簡単に出来るので思いつかない料理の時にツナ缶は使えると思います。冷蔵庫を綺麗にしたいときにおすすめです。
■おすすめのバラエティ番組：笑ってこらえて
女性【30代】
簡単！ふわとろオムライスをやっていて、オムライスって難しいことが多いのでなかなかやったりしないことが多いです。固まりすぎてしまって味気ないものになってしまったりして美味しく出来ないことが多いのですが、見ているだけでもこれなら私にも何回か作ってみたら出来るかもと思ってしまいました。フライパンから戻してボールに移してしまう斬新なアイディアでしたが、もうその時点でかなりのふわふわ度が高いと思いました。ボールの中でかき混ぜているのですが、その時にももうすでにふわふわになっていて美味しそうでした。混ぜた後に、またフライパンに戻していましたが、ひっくり返してみるのも難しそうに思ってしまいましたが、何回もやってみたいと思います。ふわふわにしてくれるように教えてくれたのだから真似して何回もトライしてみたら楽しくなるかもと思いました。ケチャップライスの作り方も教えてくれていて短い３分以内の動画でしたが、簡潔になっていて見やすいです。
■おすすめのバラエティ番組：笑っていいとも
女性【50代】
地上波で放送されている料理番組はたくさんありますが、この「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」の最大の特徴は、辻調理師専門学校の現役の教授が自ら調理を行う点にあります。和風、洋風、中華の各ジャンルから三人の教授が毎日一人ずつ登場し、自ら素材をさばいて調理しながら教えてくれるのです。それぞれ現役の先生なので、手順や理由の説明が明確で、とにかく料理番組としての純度が高いのです。使用する具材も普通のスーパーで買えるものがほとんどで、レシピや調味料等の指示もキチンと数字で示されます。また魚のさばき方や包丁の使い方、塩の振り方ひとつにすら、技術的に細かく解説してくれます。そしてなにより常に奇をてらったメニューがなく、正当なレシピが勉強できるため、テレビで料理の基礎を学びたいならこの番組が一番。タレントさんが調理する料理バラエティのようにふざけたりするシーンはないので、爆笑する場面などはありませんが、きちんとしたおかずを作りたい方に最もオススメの料理番組です。■おすすめのバラエティ番組：マツコの知らない世界
男性【50代】
この番組は単なる料理番組と言うよりも上沼さんのトーク番組だと思って毎回拝見しています。辻調理師専門学校の和・洋・中の料理の専門家の先生を相手にその方々の生き様をもえぐり出しながら料理に気持ちを吹き込んでいく上沼さんの人間味溢れる話題の引き出しの広さにいつも驚かされる事だらけです。どの日の放送が素晴らしいと言う事を特定して言う事はなかなか難しい番組だと感じています。強いて言えば天童よしみさんや大江裕さん或いは田中要次さんがゲストに見えた時は印象にありますが結局は上沼さんの昔話や大反対を押し切って結婚した現在のご主人との逸話や国内外でのご旅行で上沼さん自身が経験なさった食事の思い出話が印象に残っています。もちろん上沼さんが育った淡路島の昭和の風景を織り込んだ少女時代の話や真面目に料理をしている料理の先生にプライベートな質問をして困らせる上沼さんの茶目っ気たっぷりのツッコミも見所の一つだと思っています。こんな型破りの上沼さんのカラー全開の料理番組とも思えない中身だから25年間続くのだと思います。今日は「鶏肉を味わう」と言うテーマで「ササミとライムのサッパリ和え」を作る予定ですが上沼さんの事ですからそう簡単には作らせては貰えません。プロの料理人にとっても上沼さんは大きな壁となって立ちはだかる事でしょう。そこをどの様にプロ魂で乗り越えて上沼さんを納得させられるお料理を出すのか。今日も楽しみにしています。
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まとめ
ABC朝日放送テレビされているバラエティ番組『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』の動画を無料で視聴する方法や、見逃し配信もチェックしてみました。
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